Velenosi Ninfa Marche IGT Rosso 2020
€ 26,95
Velenosi Rosso – Krachtige en Elegante Rode Wijn uit de Marken
Velenosi Rosso is een expressieve en complexe wijn uit de Marche-regio, geproduceerd op de wijngaarden van Offida en Castel di Lama. Deze bijzondere blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah combineert traditie met verfijnd vakmanschap. Dankzij zorgvuldige vinificatie en rijping in eikenhouten vaten gedurende18 tot 24 maanden, gevolgd door flesrijping, krijgt deze wijn een diep en gelaagd karakter.
Kenmerken
- Herkomst: Marche, Italië
- Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Alcoholpercentage: 14,5%
- Vinificatie: Maceratie op de schillen (15-30 dagen, afhankelijk van druivensoort) in roestvrijstaal
- Rijping: 18-24 maanden in nieuwe eiken vaten (300 liter), gevolgd door 3 maanden flesrijping
- Serveertemperatuur: 16-18°C
Proefnotities
- Kleur: Intens robijnrood met paarse reflecties
- Aroma’s: Diepe tonen van zwarte bessen, kersen, drop en grafiet, met hints van zwarte peper, tabak en balsamico
- Smaak: Warm en vol, met zachte en ronde tannines, een stevige structuur en een elegante, lange afdronk
Foodpairing
- Perfect bij: Geroosterd vlees, wildgerechten, gerijpte kazen
- Ook heerlijk met: Stoofpotten en stevige pasta’s met rijke sauzen
Een krachtige, verfijnde wijn met een diepe smaakbeleving en een unieke persoonlijkheid. Geniet van de volle elegantie van Velenosi Rosso!