Valdo Iki extra dry

Valdo IKI – Verfijnde Mousserende Wijn uit Veneto

Valdo IKI is een sprankelende en elegante wijn uit de beste wijngebieden van Veneto. Gemaakt volgens de Charmat-methode, rijpt deze wijn drie maanden in roestvrijstaal, gevolgd door flesrijping, wat zorgt voor een levendige mousse en verfijnde aroma’s. Een mousserende wijn met karakter en finesse.

Kenmerken

• Herkomst: Veneto, Italië
• Druivensoort: Witte druiven, speciaal geselecteerd voor mousserende wijn
• Alcoholpercentage: 11%
• Vinificatie: Zachte persing, fermentatie in roestvrijstaal
• Mousseringsproces: Charmat-methode (3 maanden), flesrijping
• Serveertemperatuur: 6-7°C

Proefnotities

• Kleur: Strogeel met groene reflecties
• Aroma’s: Bloemige tonen, groene appel en subtiele fruitigheid
• Smaak: Fris, harmonieus en levendig, met een zachte mousse en een lichte restzoetheid

Foodpairing

• Perfect bij: Fijne voorgerechten, zeevruchten en lichte visgerechten
• Ook heerlijk met: Vegetarische gerechten en verfijnde Aziatische keuken
• Veelzijdige keuze: Geschikt als aperitief en doorheen de hele maaltijd

Een frisse, elegante mousserende wijn met een verfijnd karakter. Geniet van de Italiaanse bubbels van Valdo IKI!