Linguine Pastificio Di Martino 500 g

Pastificio G. Di Martino, opgericht in 1912, is een familiebedrijf uit Gragnano, de stad die wereldwijd bekendstaat als de bakermat van de pastaproductie. Hun pasta wordt gemaakt van 100% Italiaanse harde tarwegries en puur bronwater. Dankzij het gebruik van bronzen mallen krijgt de pasta een ruwe textuur, waardoor sauzen optimaal worden opgenomen. Het langzame droogproces op lage temperatuur garandeert een authentieke smaak en perfecte bite.

Linguine is een pastavorm met oorsprong in Ligurië, traditioneel geserveerd met pesto of lichte vissauzen. Dankzij de platte, langwerpige vorm combineert deze pasta uitstekend met zowel subtiele als rijke smaken. Linguine past perfect bij een aromatische Sugo al Basilico of een verfijnde Marinara, waarbij de delicate textuur van de pasta de smaak van de saus versterkt.

Ingrediënten:

• 100% Italiaanse harde tarwegries
• Lokaal bronwater