Sugo alla marinara Ursini 500 g

Bij Sugo di Casa Ursini gebruiken ze alleen de beste Italiaanse tomaten, verwerkt in Abruzzo volgens eeuwenoude tradities. Hun recepten, geïnspireerd door Italiaanse nonna’s, draaien om eenvoud en kwaliteit. Met pure ingrediënten en ambachtelijke bereiding creëren ze een saus vol huiselijke warmte en authentieke smaak. Zelfs de verpakking ademt traditie: elk etiket is met de hand gevouwen en afgesloten met een raffia lint, waardoor elke fles uniek is.

De marinara saus vindt zijn oorsprong in de Napolitaanse keuken en dankt zijn naam aan de vissers (marinai) die deze saus in de 18e eeuw bereidden. Ondanks dat er geen vis in zit, werd hij vaak gebruikt als smaakvolle en snelle tomatensaus bij pasta na een lange dag op zee. Dankzij de eenvoud en rijke smaak is marinara vandaag de dag een van de meest geliefde Italiaanse sauzen, perfect voor pasta, pizza en ovengerechten.

Ingrediënten:

• Italiaanse gepelde tomaten (95%)
• Extra vergine olijfolie
• Peterselie, ui, basilicum
• Knoflook (0,5%), zout
• Oregano (0,05%), zwarte peper