Sugo alla puttanesca Ursini 500 g

Bij Sugo di Casa Ursini gebruiken ze alleen de beste Italiaanse tomaten, verwerkt in Abruzzo volgens eeuwenoude tradities. Hun recepten, geïnspireerd door Italiaanse nonna’s, draaien om eenvoud en kwaliteit. Met pure ingrediënten en ambachtelijke bereiding creëren ze een saus vol huiselijke warmte en authentieke smaak. Zelfs de verpakking ademt traditie: elk etiket is met de hand gevouwen en afgesloten met een raffia lint, waardoor elke fles uniek is.

Puttanesca is een klassieke saus uit Zuid-Italië, ontstaan in Napels en beroemd om zijn intense en hartige smaak. De naam heeft een speelse achtergrond: sommige verhalen zeggen dat deze saus werd bedacht als een snelle, voedzame maaltijd voor mensen met weinig tijd. De combinatie van tomaten, olijven, kappertjes en chilipeper zorgt voor een rijke, ziltige en licht pittige smaak. Perfect te combineren met spaghetti of linguine voor een typisch Italiaanse ervaring.

Ingrediënten:

• Italiaanse gepelde tomaten (89%)
• Zwarte olijven (8%)
• Extra vergine olijfolie
• Zout, peterselie
• Kappertjes (0,3%)
• Knoflook, chilipeper (0,03%)