Sugo all'arrabbiata Ursini 500 g

Bij Sugo di Casa Ursini gebruiken ze alleen de beste Italiaanse tomaten, verwerkt in Abruzzo volgens eeuwenoude tradities. Hun recepten, geïnspireerd door Italiaanse nonna’s, draaien om eenvoud en kwaliteit. Met pure ingrediënten en ambachtelijke bereiding creëren ze een saus vol huiselijke warmte en authentieke smaak. Zelfs de verpakking ademt traditie: elk etiket is met de hand gevouwen en afgesloten met een raffia lint, waardoor elke fles uniek is.

Arrabbiata – letterlijk ‘woedend’ in het Italiaans – is een vurige klassieker uit de Romeinse keuken. Deze saus dankt zijn naam aan de pittige chilipepers, die zorgen voor een intense, pittige kick. Oorspronkelijk werd arrabbiata geserveerd bij penne, maar de saus is ook heerlijk bij andere pastasoorten of als pittige twist in stoofgerechten. Ideaal voor liefhebbers van een krachtige en kruidige smaak.

Ingrediënten:

• Italiaanse gepelde tomaten (97%)
• Extra vergine olijfolie
• Basilicum, zout
• Knoflook, peterselie
• Chilipeper (0,1%)